Вечная мерзлота: 7 причин купить отдельный морозильник уже сегодня

Но если вы относитесь хотя бы к одной из следующих категорий, отдельностоящая морозильная камера может стать для вас настоящей палочкой-выручалочкой.

Итак, вам нужен морозильник, если:

У вас нет времени на готовку.

Вы живете активной жизнью с плотным графиком, и у вас совершенно нет времени стоять у плиты. Но при этом есть желание питаться полезно и разнообразно. Решение есть: в морозильнике можно хранить полуфабрикаты, отдельные ингредиенты и даже готовые блюда. Например, готовые котлеты, сырники, супы-пюре и выпечка прекрасно переносят заморозку. Вкусный обед или ужин будет готов буквально за несколько минут!

 

Что еще можно хранить в морозильнике:

• куриный, рыбный или мясной бульон;
• зажарку из овощей;
• многие свежие овощи (болгарский перец, морковь, кабачок, свекла);
• нарезанную зелень, кроме листового салата;
• готовые блюда и полуфабрикаты: фрикадельки, тефтели, блинчики с начинками и без начинки, фаршированные перцы, каши;
• пироги, хачапури, бисквиты, некоторые виды тортов и т. д.

 

У вас большая семья и много детей.

Во-первых (см. пункт 1), вы сможете замораживать готовые блюда, вам не придется ежедневно стоять у плиты по несколько часов, чтобы прокормить домочадцев. Во-вторых, морозилка — настоящее спасение при введении прикорма малышу. Вы можете заморозить несколько порций овощного или мясного пюре на неделю, и за это время оно не потеряет пользу и витамины. А освободившееся время лучше потратить на отдых.

 

У вас есть домашние животные.

Если ваш питомец питается натуральным мясом, вы сможете закупить его в большом количестве, разделить на порции и заморозить. Также мясо можно заранее отварить и затем заморозить, причем вместе с крупами.

 

Вы заядлый фермер, рыбак или грибник.

Если вы выращиваете овощи, фрукты и зелень в собственном саду или огороде, то сможете заморозить урожай и всю зиму питаться полезными и вкусными продуктами. То же относится к грибникам и рыбакам. Некрупную рыбу можно хранить целиком, а крупную — нарезать порционно. Грибы же следует рассортировать: шампиньоны и вешенки хранят необработанными, а лесные грибы лучше предварительно промыть и отварить.

 

Вы хотите сэкономить на покупке продуктов.

В морозильнике можно долго хранить купленные по акции продукты, пригодные к заморозке (например, сливочное масло). Кроме того, зимой ваши летние заготовки обойдутся вам гораздо дешевле, чем покупка свежих ягод и фруктов в супермаркете.

 

Вы вегетарианец.

Один из основных источников белка для тех, кто отказался от мяса, — это бобовые (нут, фасоль, горох). Однако их обработка занимает достаточно много времени: сперва продукт нужно долго замачивать, а затем отваривать. Вы можете заранее сварить бобовые и положить их в морозилку либо просто замочить на ночь и затем заморозить — тогда в нужный момент на варку уйдет гораздо меньше времени.

 

 

Вам жалко выкидывать оставшиеся от готовки или купленные в большом количестве продукты.

В процессе приготовления блюд часто остаются излишки ингредиентов, которые жалко выбрасывать. Например, это желтки или белки яиц, остатки сыра, мука. Все это можно заморозить! А если заморозить оставшийся кефир, затем разморозить, отжать и слить сыворотку, то получится нежнейший творожок.

 

Как выбрать морозильник?

 

Существует несколько критериев:

 

Вертикальный или горизонтальный.

В вертикальном шкафу можно все разложить по полочкам, и он займет меньше места. В горизонтальный ларь поместится больше продуктов, но быстро найти нужный среди них сложнее — придется потратить время. Лайфхак: на крышку морозильника можно прикрепить список всего содержимого с указанием срока годности (таблицы сроков хранения замороженных продуктов легко найти в интернете). Так вам будет проще ориентироваться в сделанных запасах.

 

Объем.

Да, крупногабаритный морозильник потребует отдельного места на кухне. Но лучше сразу брать модель не менее чем на 5−6 ящиков, особенно если у вас большая семья, есть домашние животные, вы любите свежие овощи, ягоды и фрукты круглый год и не планируете постоянно стоять у плиты.

 

Климатический класс.

Для особенно жаркого климата есть особая категория моделей с классом T (до +43 °С). Стандартный же класс для температуры не выше 38°С — это ST.

 

Мощность замораживания.

Чем выше этот показатель, тем быстрее охлаждаются продукты и тем ниже риск того, что старые запасы начнут размораживаться, если положить рядом с ними новые. Мощность замораживания измеряется в килограммах в сутки, и оптимальный показатель составляет 10-15 кг/сут.

 

Управление.

Электронное управление — современное, удобное и простое решение. Но механическое все еще принято считать более надежным.

 

Класс потребления электроэнергии.

Чем выше этот класс, тем экономичнее устройство расходует электроэнергию. Лучшие модели имеют показатель, начинающийся от А и А+.

 

Уровень шума.

Если морозильник будет стоять в подвальном помещении, то этот показатель, конечно, не столь важен. Но если вы разместите его в квартире, лучше выбрать модель с максимально низким уровнем шума.

Низкий уровень — 25-34 дБ.

Средний уровень — 34-44 дБ.

Высокий уровень — от 45 дБ и выше.

 

Дополнительные функции.

Полезно, если у морозильника будут функции быстрого замораживания, долгого сохранения холода в случае отключения света, блокировка от детей, возможность перенавешивания дверей, фильтр воздуха, экономичный режим, антибактериальное покрытие.

 

Нестандартные способы использования морозильника

Морозильник можно использовать не только для хранения продуктов. Вот несколько нестандартных ситуаций, когда это устройство окажется полезным:

1. Если положить в морозильник пищевую пленку на 5 минут, она будет меньше липнуть.
2. Если налить в пакет воду, завязать его, вложить в узкую обувь и положить в морозильник, вы сможете расширить ее за счет увеличения объема замороженной воды.
3. Летом в морозильнике можно хранить любимый кашемировый свитер — так он будет надежно защищен от моли.
4. В морозильнике можно хранить изделия из меха — низкая температура воздействует на них благотворно.
5. Бьюти-лайфхак: спонж для макияжа щедро смочите водой и уберите на час в морозилку. Во-первых, так его поверхность станет более гладкой, что поможет лучше растушевать косметическое средство на лице, а во-вторых, холодный спонж уменьшит утреннюю отечность в зоне под глазами.

 

Заключение

 

Морозильник — удобный девайс, который решает множество задач. Это легкий ответ на вопрос, что приготовить на ужин, устройство, которое поможет быстро накормить всю семью и домашних питомцев, сэкономить на покупках и сохранить собственный урожай, улов и даже одежду.

До появления в продаже морозильников NORD осталось всего пара месяцев, поэтому вы успеете продумать, где займет почетное место ваша новая техника, какой тип больше подойдет, каким объемом и мощностью. Морозильники NORD, ранее занимавшие значительную долю на российском рынке, предлагают современные решения в средней и бюджетной ценовой категории, что позволяет каждому найти подходящий вариант.

Не упустите возможность заранее выбрать и подготовить место для своей новой техники, чтобы она радовала вас долгие годы.